如果你想学习饮品制作,不妨开看一下南宁怎么做柠檬汽水
1.南宁本地柠檬白切鸭如何做?
鸭煮熟切块,配料:柠檬、蒜头、酸荞头,酸梅切碎,香葱,香菜切小断,加香油、酱油,白糖米醋看个人口味加,所有的料加入切好的鸭块拌均匀即可。
2.南宁甘家界柠檬鸭怎么做好吃?
主料鸭肉1只辅料山黄皮20克调料食盐5克姜1小块蒜6瓣料酒30毫升生抽15毫升老抽10毫升蚝油10毫升酸柠檬2个泡姜50克酸辣椒8个酸荞头10个白糖10克柠檬鸭的做法1.将鸭子洗净切成小块,锅中放入清水烧开,放入姜片和15毫升料酒,将鸭肉放入锅里焯水,捞出沥水2.酸姜、酸辣椒切丝、酸荞头对半切、咸柠檬切开,挖去果肉,取皮切丝,大蒜去皮,姜切片3.炒锅不放油,放入焯水的鸭肉块,用中火翻炒至变色出油,将鸭肉盛出4.锅中留炒出的鸭油,放入切好的酸姜、酸辣椒、酸荞头、山黄皮、大蒜、姜片炒出香味5.放入鸭肉块翻炒,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐翻炒片刻6.加适量水焖煮鸭肉熟透入味,至鸭肉水分收干出油后,加入咸柠檬翻炒1分钟即可出锅
3.广西南宁的柠檬酱怎么做
材料:柠檬四到五个,鸡蛋三个,黄油适量1:柠檬洗净,轻轻刮掉表皮柠并切碎,将柠檬对半切开,去掉籽,挤出柠檬汁和果肉;2:将柠檬屑和黄油,白糖放入盆里混合,倒入柠檬汁和柠檬肉搅匀,在柠檬皮屑中加入鸡蛋和白砂糖,用打蛋器打发,再将二者混合搅匀放入不粘锅用文火加热;3:边加热边搅拌约10-15分钟,煮至浓稠后,加入黄油搅拌均匀,冷却后装罐放冰箱冷藏即可。
4.怎样制作柠檬汽水制作柠檬汽水的步骤?
准备材料:柠檬半个、青柠半个、小青柑5~8个、苏打水一罐、蜂蜜适量、冰块适量、纯净水适量、薄荷叶适量。一、具体的个人喜好,柠檬,蜂蜜都可以调整,冰块需要提前冻好。二、小青柑,薄荷叶盐水浸泡一会儿。三、蜂蜜加入适量的纯净水搅拌融化。四、柠檬和青柠,小青柑,冲洗干净,切块,放入果汁机打成汁。五、然后过筛备用。六、再另切几片,柠檬,青柠,小青柑备用。七、*一层冰块一层柠檬,放好,加入提前榨好的汁,苏打水即可饮用。
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