饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为-裱花师,其工作内容优于制作美食的艺术家,既要制作美食,还要赋予艺术。裱花师是饼房的中枢力量,肩负着活动在饼房形象窗口重点位置,肩负着为顾客提供快速优质的产品。

裱花师发展前景如何

虽然裱花行业在我国发展时间还不太长,但是其目前消费能力已十分庞大,随着裱花行业的兴起,裱花师数量却明显供不应求,这反映出裱花就业前景非常广泛,巨大的裱花人才缺口给了裱花师无限生机,所以,目前的裱花师已成为不可缺少的人才,薪资也是不菲的,足以看出裱花行业的蒸蒸日上的大好前景。据一份调查报告显示,裱花师的平均月薪在5000元以上。但别以为裱花师的工资就这样。随着裱花师的经验越来越丰富,工作经验越来越高,特别是*认证的资质证书,月薪几万也相对容易。

裱花师报考条件

初级裱花师:五级,需要1年以上裱花从业年限;

中级裱花师:四级,需要2年以上裱花从业年限;

高级裱花师:三级,需要4年以上裱花从业年限;

裱花技 师:二级,需要8年以上裱花从业年限;

裱花高级技 师:一级,需要15年以上裱花从业年限。