杭州酷德有西餐培训课程吗?杭州酷德教育有西餐培训课程,学习西餐培训课程可以带你学会一生都受益的技能,制作西餐,酷德教育专业西餐大厨为你进行系统指导,学会这项技能只需要20课时哦~
西餐是"西"和"餐"的结合,"西"代表的是西方的,"餐"代表的是饮食菜肴。一般来说西餐指的是欧洲各国和以及东南亚等地区的菜肴。西餐是一种和中餐体系不同的食物,这些年也是非常流行,你想要学习西餐技能,成为西餐大厨吗?杭州酷德教育为你提供特别指导!
酷德教育西餐厨师课程分为基础知识教学,实践技能操作两个教学模块,课程教学相对来说比较系统全面,学员通过一系列的指导后,即可获得相应的技能。接下来小编将会详细为你讲解这门课程的主要教学内容。
首先我们来看一下基础知识的学习部分。西餐的制作和中餐有大的不同,从原材料到制作的方法到设备的使用等等,这些部分都是需要学员重新来学习的。在酷德教育这门课程中,导师将会详细西餐入厨基础知识,学习各式刀工学会西餐初加工技术。
除了学习这些知识以外,课程还会为学员讲如何控制西餐成本、核算成本以及制定价格,掌握这些内容为以后的创业或就要做好相应的准备。
酷德教育课程的第二教学部分是实操的学习,这部分学员将会学习六种西餐种类,分别是小吃类:如学习制做墨西哥卷饼 美式炸洋葱圈;沙拉类如凯撒沙拉 田园沙拉华尔道夫沙拉;
意大利面类如橄榄蔬菜面 菠菜蟹肉面主菜类:沙朗牛排汤品:卡布奇诺浓汤等等。所学习的菜品都是当前西餐厅非常流行的菜品,学员学习这些基本上可以胜任一名西餐厅大厨的工作。
这门课程适合零基础的学员学习,在教学过程中酷德教育的老师会为学员进行一对一指导,让学员可以制作更标准的西餐,同时提高他们的学习效率,以争取早日学会西餐厨师必备的技能。
课程学时20天,学费中包含这学员的材料费,让学员可以省去购买材料的麻烦,更安心地学习西餐技能。这个夏天,来酷德西餐培训,学习终身受益的技能吧~