杭州休闲小吃培训中心排名，今天给大家分享杭州小吃培训，首先来看下它有哪些知识点小吃怎么选择，香酥牛肉饼培训怎么样，学小吃难吗，卤味小吃怎么样，做小吃累不累，小吃注意事项

1.小吃怎么选择

小吃怎么选择， 都选什么样的小吃要好做生意。想要学小吃还去做下市场调查符合当地的口味，看看都是那些消费群体。一般做小吃都是为了赚钱，要考虑到成本是多少，后期自己是开店做还是做夜市等，开店话还是考虑利润成本，做夜市等等可以选择快销走量的小吃毕竟人多，对来说成本会低点，自己选择时候还是多方面去考虑，根据人群来决定，自己喜欢的不是一定就是大家喜欢的！

2.香酥牛肉饼培训怎么样

想必大家都吃过牛肉饼吧，这也算是小编上学的回忆之一，经常买牛肉饼作为早餐，香酥牛肉饼，那个饼真的算是外酥里嫩，外面那层黄金油亮的看着就很有食欲，油炸的很脆，里面的馅子是香葱和牛肉，咬一口真的是太有满足感了，也是很多的地方特色，而且一点都不腻，牛肉饼也算是食物界的老江湖了。

3.学小吃难吗

学小吃难吗？学小吃是比较简单的也没有多大的难度的，就是没有什么餐饮基础的可能学着感觉有些难，其实你只要弄懂了就感觉没那么难了。也不说学小吃就是我们学别的什么，只要你用心了，努力的去学其实都是比较容易的。所以说学小吃没有你想象的那么难学。

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4.卤味小吃怎么样

卤味小吃小编都是非常喜欢的，不知道怎么去选择好的卤味培训。其实这个有点也不难可以根据你想做的地方的来判断，当地人群喜欢什么口味就学哪方面的，后期发展比较的好的，卤味小吃现在也很多种的，各种味道数又麻辣，微辣，微甜的都是这但是卤味方面有优点也有缺点天然可能会好做但是到了冬季可能就不是非常好做了，选择是要尽量考虑到这些。

5.做小吃累不累

其实没有做什么不累的…重要的是，喜欢做还是被迫做。这就是区别…做小吃，也可以理解为做快餐。快餐就是，卖个效率和时段。当早餐时你要比他们早的多。一般卖早餐的，每天4点半左右起来，去起火做早点…如果你说的是午餐，或晚上那种步行街烧烤什么的…那就更累咯。万事开头难，开始都是生意不行，但是会做生意的，*钱就像滚雪球似的

6.小吃注意事项

1、卫生问题；屋内摆放要整齐 简洁，要坚持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍，切记不要留死角，让客人放心的吃我们做的东西，2、穿戴整齐；所有的工作人员都要穿戴整齐，不要穿颜色太鲜艳的衣服特别是下衣，长发*盘起来，要让客人感觉这是正经吃饭的地方，3、面带笑容；不管有什么烦心事，不要带到客人面前，客人是来消费的不是来看脸子的，要让客人觉得我们是欢迎客人光临的耐心解释；做生意就会遇到各式各样的客人，有的问很多问题 有些可能会说话粗鲁等， 客人问什么我们要耐心的解释，要灵活的应对客人，切记不要表现的厌烦 不要争吵，不要影响到任何一个在店里消费的人平衡的心态；最开始可能生意会不如想象中的红火，俗话说头三脚难踢，要有一颗平衡的心态，就算有一个客人我们也要用心做，只要我们用心客人是能体会到的 .

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