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1.西点开店如何

国内西点行业正处于蓬勃发展期，对于很多正在找创业项目的人来说，西点行业投资少回报高无疑是个很好的选择。除了要有高超的西点技术外，店铺运营管理方面的知识也必不可少。好的培训机构会有这方面的培训，不仅仅是教授你西点的技术还有开店的知识。

2.西点创业班的培训

我想这个是很多人进入这个行业的初衷吧，希望自己最终能够实现自己一个财务自由。当然，这条路也是比较艰难的，它不但需要自己能够了解技术，还需要懂得如何运营店面。所以很多人在这条路上做了别人的垫脚石。这条路选择的人也多，毕竟很多人家庭条件并不富裕，不能拿出那么多钱来开店面，或者有些人根本就没有那个勇气去开始创业开店，害怕失败后血本无归，那么选择在店里当师傅就是一个不错的选择了。

3.学西点烘焙到哪里好

学习西点*到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，并不能学到东西，对时间的损耗是十分大的。烘焙范畴里，甜品是比较简单的，面包与巧克力的相对要难一点。初学烘焙的话，我建议你先学习做一点甜品，面包发酵时间比较难控制，要大量的经验；巧克力注重手法以及构图，也需要长时间练习。甜品的话，算是烘焙里边的基础，基本上按着配方和指定的温度等制作，不会出现什么大问题，比较容易掌握。

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