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当然了,蛋黄糊没有搅拌均匀,油脂没有充分乳化,有颗粒感,也会造成回缩,搅拌面糊出筋
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关于揉面我写过两篇文章,一篇是手工揉面

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为什么泡打粉要加入玉米粉?主要是起一个分隔作用,让泡打粉中的酸性和碱性粉末分开,避免过
侧面的组织也应该是气孔清晰的哦
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装店转租给朋友,然后就怀孕了,怀了一对双胞胎
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