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枇杷鲜果,味道甘美,形如黄杏。枇杷鲜果柔软多汁,风味酸甜,肉质细腻。枇杷鲜果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。不少北方朋友,从没吃过枇杷鲜果。枇杷鲜果可以直接剥皮吃,也可以添加冰蒸着吃。还可以配上银耳、百合、雪梨、冰糖等,隔水蒸食或者用砂锅炖成甜品。熬粥时也可以把枇杷果肉加进去。用枇杷鲜果做果酱当然也可以,不过这有点小***哈。

这是我用枇杷做的甜品,用了金耳、干百合和冰糖。做法很简单,甜度自己可以灵活掌握。咳嗽的,呆暖气屋里干燥的,整日吸霾的朋友,这碗枇杷金耳百合甜汤端给您!

原料:枇杷、金耳、干百合、冰糖

做法:

1、金耳提前用温水浸泡至软,清洗之后,去蒂,撕成小朵;金耳可以用银耳代替;应对雾霾天气的清***润燥甜品——枇杷金耳百合甜汤2、干百合清洗之后,用温水浸泡至软,捞出;3、砂锅内添加浸泡后的银耳和适量水,加热煮沸,转小火继续炖煮;4、添加清洗浸泡后的干百合,同金耳一同煮;若是用鲜百合的话,***添加;5、枇杷切开,撕去外皮,去掉核,取出果肉;6、待金耳煮出胶质后,添加枇杷果肉进去,一同炖煮;7、煮开后继续用小火炖煮三四分钟,煮至果肉变色,添加冰糖至全部融化,即可关火。

枇杷的主要功效:******热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润***下气;止渴。果:清***生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆,用于******热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等***症。