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魔方抹茶慕斯蛋糕进阶畅享版 配方:牛奶250克、绿茶粉10克、蛋黄35克、吉利丁片16克、蛋白70克、砂糖80克、水30克、动物性鲜奶油250克、红蜜豆适量、蛋糕皮3块 制作步骤: 1,将牛奶,绿茶粉,蛋黄,糖一起放入锅中
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店内正中间的位置,就是庞大的石窑炉
泡芙虽美味,但由于形状的关系,品尝她的时候常常会吃得满脸都是


酥,大米酥,核桃米酥都可以!每年的秋季以后那些现烤现卖的烘焙糕点店铺都会制作小米酥来卖,因为小米酥老少皆宜,深受大家的喜欢,这款点心其实做起来不是很复杂,关键点把糖浆熬好了即可!今天分享的这款是桃酥大王
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越来越多的人加入烘焙的消费群体中,一个庞大的个人烘焙市场正在出现
除了通过体积判断,还可以用手指轻轻按压面团,如果面团有印痕,不回弹或者缓慢回弹,就说明二次发酵到位了


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(白巧克力ganache可以加水果酱做成的水果馅是很常用的一种方法
烤箱预热好了送入烤箱中层,烤至表面上色即可,约0-分钟,边缘焦黄的颜色脆脆的版权归作者所有,没有作者本人的任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容


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原方来自城田幸信的《日出前开始做面包》,一款用料简单,但是奶香味非常浓郁的小餐包,推荐用醇厚一点的鲜奶做,我用的唯品鲜奶
自制面包糠把不新鲜且去掉外皮的面包摊在网架上,用0烤~0分钟,直到干脆,变成金黄色为止
但这些产品究竟是什么,和其它产品又有什么区别,恐怕也是知之甚少

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