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.将牛奶加热至煮沸,离火后加入吉利丁片,搅拌至混合均匀,牛奶混合物冲入切碎的黑巧克力中,搅拌至均匀,顺滑,冷却至0℃,加入打发淡奶油,搅拌至光滑均匀的质地,将慕斯放在冷却好的芒果蜜饯上,填充至玻璃杯/处,再放回冰箱
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