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3.颜色纯粹。甜品常用一些点缀提高"颜值",但绝大部分甜点中的巧克力含有反式脂肪;甜品中的水果大多用的也是罐头水果,不新鲜也不健康,建议选择接近食材原色的甜点,点缀少点的更好。@@@@烘焙行业不是一成不变的,需要去学习关注和研发新产品,这是一件非常有成就感的事情。想要自己创新更多的甜品出来,当别人能喜欢我做的西点的时候,自己的内心非常愉悦。一个蛋糕,从精心的选材开始,每一个步骤,都散发着蛋糕的乐趣,这对于大多数喜欢蛋糕的女生来说,制作蛋糕更像是一场浪漫且创意的旅行。