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12.冷藏8小时以上的淡奶油和榴莲准备好,将榴莲肉打入淡奶油中,所以用量是淡奶油的一半就可以,(淡奶油不要用雀巢的,不坚挺,会影响千层蛋糕的效果;)520克淡奶油中加20克白糖,打到坚挺的状态,然后将用小勺碾碎的榴莲肉倒入淡奶油中;冰淇淋:现在的冰淇淋越来越多的出现在消费者面前,各种口味,造型深受大家喜欢。冰淇淋也是大型国际性比赛必须要做的甜品之一。@@@@