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1.学卤菜摆摊

现在开店创业可以说没有摆地摊的利润大，说的是小店，肯定不能和品牌大店相比较的。摆地摊可以说没有什么店面成本和装修成本，可以节约不少的资金，这也给刚刚需要创业的伙伴来说是比较好的选择。而摆摊买卤菜无疑是比较好的选择之一，学习卤菜无论是荤卤和素卤都是可以的。

2.哪里可以进行现卤现捞培训的

学卤菜，一般学习时间和两个方面有关，一方面是卤肉卤菜的教师水平怎么样，有些培训学校估计是一群人授课，可能时间长达10-20天，如果是一对1对1，一般三五天左右。自然教学者的水平也很重要，有能耐的师傅，教书经验丰富，实操经验丰富的人会知道你可能在学习上遇到的问题，直接就会避免在事先解决，经验不足的你学再久也没用。另一要素是学习卤菜的人有没有基础，没有基础要从最开一点一点去学习，当然也要看你的悟性，悟性好那也学得快。且记性要好，学卤菜开店建议找一家口碑好、可靠的地方学习，开店我们顾客关心的是口味好，只是口味好。

3.学习卤菜培训哪里靠谱

什么地方学卤菜培训比较靠谱？并且许多朋友都想找靠谱的学校培训卤菜，重点就是不知道哪种卤菜熟食培训好，而且现在培训行业鱼龙混杂，因此这就需要我们擦亮双眼谨慎选择，做好卤菜熟食的培训可以帮助大家在创业这条路上少走很多弯路。

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4.学习卤菜哪家培训机构好

怎么选择卤味的培训机构呢？对于想要入门卤味熟食行业的朋友来说，选择一家靠谱的培训机构是非常重要的，我们不但要尝口味，还要看一下培训学成的学员开店情况是什么样的？以及他的开店率率高不高？开业多生意好，这才证明是学到了真正的技术，选择这种培训机构是比较放心的

5.卤菜熟食培训班哪个好呢

一个好的培训班也应该结合当地人的口味。如果你想做广东风味，你必须选择正宗的广东风味。如果你想学习口味，你必须在这里创业。南水和北调可能对零食不是很好。就我个人而言，我认为腌制蔬菜最重要的是腌制汤。好的汤底材料可以代代相传。一壶腌制的汤可以用来腌制一切，无论是在天空中飞翔的水中游泳，还是在陆地上爬行。。。腌制的汤底都取决于大师的经验、技术和当地人的口味。毕竟，一方养一方。

6.学习卤菜的技巧

学习卤菜技术不要选择只教你技术的，你要是*次做卤菜熟食行业光靠技术想在竞争中取胜很难的，因为这个行业不是只学技术就能成功的，你还得会营销以及选个好位置，这些可能都是自己*次进入这个行业不具备的能力，所以在这种情况下卤菜技术培训方不能给到你更多就不要去选择。

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