南京米线辅导班价格，在广阔的智慧空间里有一些传奇式的知识，它就是--南京特色粉面培训！精通的人热爱它，迷茫的人害怕它。由于培训学习拉面制作的好处，削面技术培训，粉的调汤制作方法，各种面食的制作方法培训，沙茶蒸排骨食材培训，面皮的制作过程，博饼的制作培训的出现，生活中才有了南京特色粉面培训。

1.培训学习拉面制作的好处

在学校学习可以学到很多的一些列的拉面制作技术，最主要的学习之后还可以开店指导，选址和煮汤的技术以及调料的制作。并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识。技术进步的速度更快。牛肉拉面培训学校采用了手把手教学+学员实际上手操作的教学模式，这让学生在学校期间增加自己的动手能力，毕业后完全可以独当一面。

2.削面技术培训

刀削面，顾名思义，全凭刀削，是艺术与美食的结合。刀不离面，面不离刀，个中技巧，全凭自找。只见面点师左手托起和好的长方形面柱放于左肩，右手持一银光闪闪的月牙形铁皮弯刀，对准热气翻江倒海的汤锅，嚓、嚓、嚓、弯刀有节奏地挥舞，白玉似得面片如飞花坠玉，纷纷跳入汤锅。整个制作过程，面点师气定神闲，弯刀吞吐自如。随着速度的提升，弯刀如一道道闪电，又似流星追月，在面点师的肩上划出白色的弧形，一片赶着一片，一刀连着一刀。

3.粉的调汤制作方法

热油锅先把蒜蓉爆香，加入洋葱红椒炒，然后放入清水、辣椒酱、柱候酱、蚝油、白醋、白糖等，大火煮开。放入生粉水，再煮3分钟，加入鸡精就可以了。白醋、辣椒可以跟据当地口味适当改变份量。广东地区的人口味偏清淡，大多数人更爱吃广东肠粉酱汁做法；北方地区的人偏重口味，可能更多人喜欢这款酸辣椒的味道。两款都学会，可以征服更多食客的味蕾哦！

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4.各种面食的制作方法培训

光面条就有很多种的制作方法。酸菜牛肉面培训、红烧肥肠面培训、红烧排骨面培训、红烧牛肉面培训、泡椒鸡杂面培训、勾魂面培训、素椒杂酱面培训、宜宾燃面培训、担担面培训、杂酱面培训、豌杂面培训、重庆小面培训、酸菜肉丝面培训、香菇炖鸡面培训、番茄煎蛋面、豇豆面培训、三鲜面培训、疏菜猪肝面培训、四川凉粉培训、四川凉面培训。刀削面培训

5.沙茶蒸排骨食材培训

沙茶蒸排骨食材：沙茶酱30克、排骨800克、香葱、料酒。做法：排骨用清水和少许米醋清洗3遍去除血水。排骨中加入沙茶酱香葱料酒大蒜和酱油，搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏2个小时。排骨夹出放到盘子中，放到锅中大火上汽蒸18分钟就可以了。

6.面皮的制作过程

这些面粉就是用来做这款美味的主要食材，不是普通的面粉，而是米粉，而且还是糯米粉，做出的美味特别的软糯，而且黏性很好。做这款美味，需要的东西其实很简单，只要一个蒸笼、几袋面，然后用水将米粉做成迷糊，不用和面不用擀，然后就是放在蒸锅里面蒸了，这样子的做法相对还是很简单的，但是做出的成品大家都很喜爱，一天收入2000块，大写的佩服！

7.博饼的制作培训

这些就是搅拌好的米糊，这样子的粘稠度刚刚好，舀出来半茶缸，然后倒在这样子的蒸笼上，之后拿着蒸笼四处旋转让它均匀的流遍每一个角落，形成一个圆圆的形状，厚薄度刚刚好，然后都放在蒸锅上一次能做出好几张，特别的迅速。

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