川味面食起源于四川区域,是一种以口味香辣刺激为主的闻名特征名小吃,除了川菜以外,川味面食算的上是川菜的另外一种*,因为滋味的独特,让品尝过的人都拍案叫绝,川味面食主要分为汤面和拌面两种,鲜香爽辣的川味面食能让味觉得到一次独特的体验,川味面秉承四川照料的精髓,将四川面食的精华、浓香鲜美充分发挥,并且口味的多元化,让我们无论胃口大小,口味如何,都能选到自己想要的那一款甘旨。

面食技能训练中心哪里靠谱?成都蜀妈面食技能训练中心的技能人员悉心十余年,研究出口味奇 特,面味浓郁,口感筋道,色香诱人的大手工面,此面打破传统的加工工艺,制造更先进。口味针对性强,满意不同地域,不同消费者需要,使消费者恋恋不舍,回头 客络绎不绝,越吃越上瘾,简直都成为了铁打不动的回头客,取得了不俗的效果。

面食技术培训项目:

1、川味面食原材料(香料)的识别及作用

2、香辣红油的制作方法和保存方法

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4、面条的煮制技巧和注意事项

5、碗底的调制技术

6、成品面条的搭配技术

7、各类面臊的制作方法和保存方法

四川面食培训学校提供专业川味面培训原创配方。现在做面食生意都是靠的特色面食技术,有特色才能有竞争力。成都蜀妈面食培训拥有数十种特色面食,包括担担面、渣渣面、勾魂面、宜宾燃面、花甲面、海鲜面、牛肉面等。每一种面食都是非常有特色的。当然,面食是否有特色,能否适合您学习,还是不需要您亲自过来品尝,光给您说是不具备任何可信度的。

蜀妈餐饮培训平台优势:

1、培训时间:时间不限,随到随学,学会为止(周末不休)

2、全天学习,师傅手把手教学,全部自己动手操作

3、学习期间的学习材料由公司免 费提供

4、学习完后,回去有任何问题都可以和师傅及时沟通解决

5、学习完后,平台提供开店材料厨具清单供学员参考

6、所有技术毫无保留,全部教授 

在四川各具特色的川味面食技术分为几十种,成都蜀妈培训的面食系列品种丰富有红汤,清汤,干拌等。成都蜀妈老师教学员制作的面食调味精细、面条劲道、汤鲜味浓。如川味面就是四川是一种传统特色小吃,辣中带麻,鲜香诱人。成都蜀妈张老师可以根据学员的地区情况,从数十种面食当中选择经典的面食品种教授学员,学员学习面食技术可以非常适合本地经营。

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