杭州上城区排名西点烘焙培训机构排行榜，搞懂杭州西点培训，提升自我，来看看烘焙行业是怎么样的，糕点烘焙师的收入如何，西点师的前途有多大，学习烘焙西点需要注意哪些，西点师的行业分类，开西点店的要求，西点的文化底蕴

1.烘焙行业是怎么样的

如果想要自己做，也建议专业的去学一学，从一个专业的角度入手，会少走很多弯路，为什么说一入烘焙深似海，除了做产品需要不断的采购设备原材料，也是没有专业学习，不断的自己摸索会浪费设备和原材料！所以喜欢这个行业的话是完全可以当成事业去做的。

2.糕点烘焙师的收入如何

一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话，工资可能只有4000左右，试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟，基本的烘焙这块都可以做，并且有特色的，味道也很好的话，在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间，每个月。所以行业是很不错的。

3.西点师的前途有多大

说说我吧，同*毕业在长春某技校学习西点，学习一年半之后学校分配实习，分配的地方有好利来，中之杰那种蛋糕店，然后还有宾馆酒店那类的，但也都是三星级以上的宾馆酒店，蛋糕店门店工资普遍两千多三千左右，工厂两千左右，酒店一千多*也就两千左右，再高也高不到三千，晋升之路异常艰难，我现在在某个五星级酒店实习西点，在宾馆酒店学的东西可能会多一点，就酱。

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4.学习烘焙西点需要注意哪些

现在大家其实会有这样的心理，便宜的或者免费的害怕自己上当，可是需要投资的又觉得贵，那么在学习技术抱着这样的心理，可是很难学到好的技术，毕竟老师的技术也是精心教学的，学做西点蛋糕去培训班需要交学费，但是大家要相信是值得的，老师会传授给大家店里师傅不愿意教的内容，而且更实用，并且注重培养大家的创新能力，学会之后可以进行各种创作，不落伍！

5.西点师的行业分类

随着发展现在的西点行业中的岗位职称进行解释。事实上，西点烘焙行业涉及的比较广泛，涉及到的岗位也是比较冗杂，但无论是哪个岗位，都属于西点师的范畴，而西点行业的快速发展，也让众多相关职业成为“黄金职业”，受到人们的追捧

6.开西点店的要求

西点店是许多创业者的理想型项目之一。无论是国外还是国内，西点都是经久不衰的行业，因此吸引了许多加盟商。投资西点店有很高的利润和发展空间，但开西点店也需要很多的条件和要求，开西点店的需要：营业执照 制作设备 工作地方 服务人员

7.西点的文化底蕴

古希腊是世界上较先在食物中使用甜味剂的*，他们使用面粉、油和蜂蜜煎了一种饼，，用葡萄和杏仁做成小点心。古罗马人制作了早期的奶酪蛋糕。迄今，较好的奶酪蛋糕出现在意大利。初具现代风格的西点大概是在欧洲文艺复兴时期，西点的制作工艺进行了改变，而且品种也不断增多，烘焙己成为相对独立的行业，进行了一个新的繁荣时期。

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