什么样的专业才是有发展、有前途的好专业呢?根据市场调查显示,近几年的就业热点一直围绕着一个词"技术",学技术好就业成了大家共同的认识。而西点行业在技术的领域内又有自己独特的优势。
优势一:其营养方便性与需求性吻合。西点可以说起步较晚但发展很快的一个行业,西点顾名思义是从国外引进的"舶来品",在国内扎根后根据*人的饮食习惯渐渐地调整,因其营养而方便备受大众喜欢。
优势二:专属90后、00后的活力、时尚、创新元素。时尚、优雅的西饼屋成为了各大影视剧拍摄的焦点,说起西点师人们就会想起身穿白色厨师服,扎着汗巾,认真烘焙面包的形象,做西点师倍儿有面子。人们追求品质生活,而西饼屋就是极其讲究装饰和品味的地方,这也是西饼屋吸引人的另一个原因。
优势三:技术是生产力。独到的口味,味蕾的享受。而这个至关重要的味道靠的就是西点师的一双巧手。就如杭州港焙西点烘焙学校的西点老师说的那样,有实力的西点师就是西饼屋的"生产力",也就是"核心技术"。