吃过太多甜腻软糯的面包

越来越多人尤其是年轻群体终于意识到

高纤.低糖.低油.低脂的欧式面包

才是符合现代人健康饮食诉求的好面包

有人也许会说:

欧包明明那么难吃,有什么好的,

这和普通面包又有什么区别?

它究竟是何方神圣,这么多人喜欢!

国内我们吃的面包是作为点心、或者甜品。所以,这样的面包多用黄油、蛋、奶,使得面包组织绵密细腻,口感柔软香甜。

而欧包是欧洲人的主食(就像我们的馒头、大饼、包子、米饭),注重天然、无糖或低糖、营养、健康。外形实而不华,口感外脆内软韧劲十足,越吃越有滋味;

原料皆来自于各种天然的素材,如小麦、斯佩尔特小麦、燕麦、裸麦等传统农作物。