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6、将混合好的液体过筛一次,这一步不可少,因为过筛后的面糊会更细腻,从而让成品口感也会更佳,其次它还能过滤掉搅拌过程中所产生的气泡,要知道,这些气泡不过滤掉的话,会导致煎好的班戟皮表面有很多气泡孔,到时候影响成品美观