西点作为异国美食中的佼佼者,由于具备便于携带、方便快捷、时尚等特点,近几年在国内愈发受欢迎,选择学西点的人也越来越多。那么,2020年学习西点可以吗?西点师的福利待遇到底怎么样?下面港焙西点培训学校将对此展开分析,为大家揭开西点师工资的神秘面纱。
一、消费群体广泛,市场容量剧增
受西方文化影响,面包、蛋糕等西点食品已逐渐成为我国居民的早餐主食。从地域上看,西点正从一、二线城市向三、四线城市以及农村市场渗透。而从年龄层来看,西点的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。随着消费群体的扩大,其市场容量必将逐年增长。据预测,2020年我国西点行业的销售收入预计达到5500亿元。
二、行业人才紧缺,企业高薪请人
据不完全统计,预计未来5年内,西点行业的人才缺口高达200万人,而目前国内的西点人才仅100万人左右。面对当前西点师紧缺的现状,不少用人单位都开出高薪招聘杰出西点师的条件。据业内数据显示,普通烘焙师刚入行薪资在5000左右,随着手艺的提高,职位的不断提升,薪资也会越来越高,像主厨、行政总厨等管理层西点师,其薪资水平往往月薪过万,甚至年薪数十万至百万,成为了无人企及的高收入技术人才。
所以说,2020年必定是学习西点的好时机。另外,在西点行业,薪资与技术是成正比的,要想拿到高薪,就需要接受正规的技术培训。那么,哪家学校培训的好呢?港焙西点培训学校用实力说话。