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经常看到某些咖啡爱好者发一张ESPRESSO的图片在网上征询意见做的如何,一杯ESPRESSO,油脂量是与豆、研磨度、布粉、压粉都有关,不一定是油脂多的就好,例如罗布斯塔豆比例多的,(罗布斯塔豆的油脂非常多而且金黄,味道非常酸涩)油脂肯定漂亮,也多,但是味道如何? 另外,网友们不是神,可以隔空品尝,有没有萃取不足,有没过萃、有没萃取不均匀,图片只能部分反应,但重要的是你自己喝的感受。 适量的咖啡摄取,对人体应该无伤,因此在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时,除了让你享受优闲、轻松的气氛,达到纾解压力、放松身心、消除疲劳的作用外,这杯小小咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强防线@@@@