想成为一个高薪的西点师?这三招教给你!

在技术型人才紧缺的当今社会,西点无疑是非常有前景的行业。许多人选择学习西点,不仅是因为本身的兴趣,更是要将其作为一生的事业。

那么,如何才能在西点行业获得高薪呢?

热爱是底线

对于西点的热爱能够使你将满腔的热情投入到西点事业中去,愿意为之努力,为之吃苦,占用自己的休息时间练习。在练习的过程中,你所体会到的并不是辛苦,而是满足。

因为热爱,才会有动力;因为热爱,才会有耐心;因为热爱,才会有为之努力奋斗的决心和毅力。

技术是基础

光有满腔的热情,没日没夜地努力练习,但是没有技术的支撑,烘焙胚终究只能是胚,没法点缀翻糖、裱花这些高难度的东西上去,让你的作品更加美观诱人。

好的技术能让你的耐心、决心和毅力有所呈现,真实可触碰的呈现。成功地做出一个烘焙、一块慕斯、一个马卡龙,都是让你更加有成就感,从而更加有动力的事情。