近几年,随着韩式裱花、翻糖蛋糕的流行,蛋糕行业正以每年30%的速度增长,很多蛋糕蛋糕爱好者想找一家靠谱的蛋糕培训班学习。但纵观蛋糕培训市场,培训费用五花八门,没有统一的标准,你根本没有办法分辨好坏。下面港焙蛋糕培训学校张老师就这个问题为大家做详细分析。

一、学习的目的,首先要搞清楚自己报班学习做蛋糕的目的是什么。是为了再就业、自主创业,这需要扎扎实实的掌握一门技术。就业创业里面还可以继续细分,是想要职业发展到什么位置、想要创业是开私房还是开店。搞清楚自己的学习的目的,就好根据自己的需要选择班型和学习的内容,价格自然也不一样。如果是就业拿到高薪,就要全面的实践操作,技术加操作能力的提升。

二、材料选择、学习选择,在蛋糕的学习过程中,重要的就是自己动手学习的过程。不同的材料有不同的效果、不同的工具有不同的用法,好材料出好作品不言而喻,独立操作练习时间越多技术越纯熟,这都是肯定的。所以在报名学习时,不同的材料、工具的好坏、设备的数量直接决定了学习的成功,当然也决定了学习的费用。 

三、师资的情况,名师出高徒不用再强调了,一个老师的手法、经验,直接决定教出学生的情况。没错,会制作蛋糕会烤面包的人很多,但并不是每个人都技艺精湛,更不是每一个会的人就可以做老师的,因为每一个学生的技术中都有老师的影子。实战经验和教学经验同样重要,全是蛋糕师、外教的学校,跟普通学校的学费自然是有差别的。