酒店GM是指酒店总经理,是餐饮行业常见招聘岗位,从业者需要具备相关专业学习经验和相关工作管理经验,具有较强的沟通能力和渠道公关能力,拥有广阔的人脉资源。

酒店总经理岗位职责是做什么的

1、全权负责酒店一切事务,带领全体员工完成各项经营目标;

2、制定酒店各级管理人员和员工职责,包括规章制度和服务操作规程,并严格贯彻执行;

3、在公司允许的范围内制定促销方案和价目,将毛利控制在合理范围内;

4、阅览月度、季度分析报表,检查营业计划完成情况,当完成情况与预期有较大差距时,需及时采取对策;

5、建立与完善酒店的组织系统,使办公流程合理化精简化;

6、传达上级及*有关*的指示,协调各*之间的关系。