南京正宗卤菜凉菜培训，这几天我看各大媒体都在谈南京卤味卤菜培训 ，在这我和大家说说学卤菜技术，卤味的培训方式，哪里有卤菜培训班。

1.学卤菜技术

卤味里面分为素卤和荤卤，无论是素卤还是荤卤操作的方法都是大同小异，但是里面的小细节不同的比较多。想要学习卤菜可以选择到专业的卤味店里学习，但是这样的学习方法无疑是比较长的，也可以选择到培训学校学习，通过系统性的学习0基础也是无忧的。

2.卤味的培训方式

卤味的培训方式也从原来的传统模式改变成如今的新模式，从卤味技术到运营培训再到服务理念都发声了翻天覆地的改变，美式培训一改传统的卤味模式，将培训定位更加明确，将产品培训做到品质化，追求让更多的人学会更多的东西，发展卤味场。

南京正宗卤菜凉菜培训

3.哪里有卤菜培训班

卤菜在*各个地方都有很大的场，学一门凉卤烧腊手艺是很不错的。而且卤菜创业开店的成本不高，只需要几千元即可学成技术，学习卤菜凉菜还是要到正规的餐饮培训学校学习才更靠谱，*的办法就是多走走，多看看，多对比品尝得真知。做卤菜靠的是味道！

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