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1.生意火爆的小吃技巧

河粉一定要小火煎香然后再炒，注意不要煎糊煎的时候不要总是翻锅，先将一面煎5秒左右，再翻锅另一面再煎5秒，等到产生焦香气味后再放入肉片、韭黄调味，再用筷子将调味料充分翻炒均匀，临出锅时开大火，翻炒几秒钟就能产生锅气。

2.流动小吃培训

铁板豆腐培训、酸辣粉培训、朝鲜面培训、布袋馍培训、串串香培训、白吉馍培训、煎饼果子培训、关东煮培训、涮串培训、油炸臭豆腐培训、炸棒棒鸡培训、炸串培训、炸鸡柳培训等。疯狂土豆培训，网红锅巴培训·私房卤味培训。

3.特色小吃地锅培训

地锅鸡培训、地锅鱼培训、地锅炖大鹅培训、地锅羊肉培训、地锅排骨培训、地锅虾培训、地锅五花肉培训、地锅三鲜培训、地锅豆腐培训、地锅牛肉培训、地锅炖菜培训、地锅乱炖培训、地锅狗肉培训、地锅农家烩培训、地锅兔肉培训、地锅豆腐培训、地锅小龙虾培训等。

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