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1.翻糖蛋糕好学吗？

其实翻糖蛋糕没有大家想象中的那么难学，因为绝大多数的造型都是通过模具来完成制作的，有少部分是需要通过自己的手工来制作，这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市，三线以下我觉得水平基本一般。

2.女生学西点的优势

女生学习西点，可以不用担心油烟的侵扰，始终保持美丽的状态。女孩子大部分的心思细腻，在厨房工作可以很好的照顾的卫生，也能保持美丽可以担心被油烟污渍的侵扰，学西点就没有这一烦恼。用心做好西点，用美食虏获顾客的芳心。而且西点发展前景良好，场缺口大

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3.学习西点有用吗

西点师就是学习西方甜品和烘焙技术，通过所学技艺和产品设计获得薪酬的一群人，随着西方文化的不断流入，目前我国西点烘焙人才急剧短缺，同时学习西点创业的人也不少，西点店铺不需要太大，启动资金很少，西点师投资小，风险小，回报高的行业，所以学习西点很有用。

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