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滨江蛋糕培训学校

日期:2020-08-02 20:39:33     浏览:111    来源:杭州港焙国际西点
核心提示:随着蛋糕时代的到来,蛋糕市场衍生了多款蛋糕项目,比如深受大众推崇的私房蛋糕。与其它蛋糕方式不同的是,蛋糕对蛋糕稍有了解的朋

西点制作技术专业前景怎么样?月薪高吗?作为"朝阳行业",西点行业的发展虽然受到全球金融危机的影响,但是从目前的形势来看,西点工程专业在未来多年内仍将是就业形势看好的专业。2016年就业调查显示,西点就业率及就业工资水平均居高校各专业前列。这主要源自于西点行业的快速发展和*经济结构调整而对西点人才的迫切需求,据估计,我国目前存在着380万的西点人才缺口,而对西点人才的需求也以每年20%的速度递增。

西点制作技术

目前我国的西点行业规模不是很大,有些西点企业在西点制作上,也只是采用了一些西点工程的思想,距离大规模的工业化大生产比较还是有一定的差距;原因有管理体制的问题,市场问题,政策问题,也有西点工程理论不全面和不完善的问题。所以西点工程的研究和应用,以及我国西点行业的进一步发展,都需要一定的既有西点工程的理论基础和研究能力,又有一定的实践经验的西点工程科学技术人员来推动。西点的前途是光明的。

西点师城市之间差异比较大,一级城市(如北京,深圳,上海等)初-西点工程师的待遇在6000-9000之间;内地其他省会城市一般在4500-6500之间。西点工程师不是青春饭,随着经验的增长,如果能够从技术转管理或者转咨询那就更有前途,尤其是在跨国公司有过项目管理经验的话还是很吃香的。


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