咖啡培训需要学习那些咖啡理论,咖啡培训行业近年来发展速度日趋加快,作为新兴的朝阳产业受到不同年龄层的大众的喜爱。人们学习制作咖啡,无论是出于兴趣爱好,还是打算学成开店,都应该选择好的培训学校进行专业学习,

1、咖啡豆的起源,咖啡品鉴方法,咖啡品种的认识,苏门答腊咖啡豆讲解,实操教学,手磨咖啡豆的讲解,法压壶的使用教学。

2、咖啡豆的种植,区域咖啡豆的品鉴,帕克市场焙炒咖啡豆讲解,半自动咖啡机讲解,咖啡机打奶泡练习,卡布奇诺的制作教学及撒花技巧的运用。

3、咖啡豆的加工方法,区域咖啡豆的品鉴,危地马拉安提瓜咖啡豆讲解,实操教学,咖啡机实操,焦糖玛奇朵的制作教学及巧克力酱花型教学。

4、咖啡豆的烘焙,区域咖啡豆品鉴,埃塞而比亚咖啡豆讲解,手冲与法压壶的区别,手冲的使用教学,咖啡机实操,拿铁的制作教学。

5、咖啡器具的介绍,区域咖啡豆品鉴,佛罗娜咖啡豆讲解,咖啡机实操,奶泡勾花,拉花教学(心形)。

6、课程知识点回顾,咖啡机实操,拉花教学(树叶、郁金香),四种基础咖啡制作练习与检验。

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