金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用。但是随着不断的传播使用进而成为了基酒的一种。
说道伏特加我们就不得不说说俄罗斯人,他们对伏特加的贡献不可谓不大,市面上的伏特加绝大多数是产自于俄罗斯,俄罗斯每人每年平均要喝掉67瓶伏特加,伏特加俨然已经成为俄罗斯的国酒。
朗姆酒是由蔗糖酿造的蒸馏酒。诞生后迅速在大西洋水手和加勒比海盗中风行开来。后经过改良的朗姆口感更加绵软柔和,又因为含有蔗糖成分使得它有了独特的焦糖香味。而朗姆酒当中又有诸多不同分类的酒。
还有龙舌兰,居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术,他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒,含糖份不低又多汁的龙舌兰,很自然而然地成为造龙舌兰酒的原料。
白兰地等等诸多基酒,也就不再这里一一介绍了,如果你了解调酒或者是学习调酒请联系杭州调酒学校。
