课程亮点

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1.包教包会,包吃包住,免学习材料费,免 费技术升级,免 费设计广告海报

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2.中途不收取任何费用,不限制学习时间,学会为止。

适用对象

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0基础,适合想学餐饮技术、开店创业的人群,期望从事餐饮行业的人群,以及美食爱好者

学习目标

学会为止,可以从事相关工作或自主创业

肥肠粉历来是成都众多小吃中*有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆,这是其它小吃所不能比拟的。肥肠粉发源于市井,如今成都的大小街更是星罗棋布,随处可见,更是多次评为四川、成都名小吃,肥肠粉经过百年的传承,造就了小吃市场的传世之作。

四川学手工肥肠粉技术哪里好?肥肠粉在经营上灵活多变,小到只需一个摊位即可,千元即可启动,大则可开店营业,*低30平米即可,所有厨用具皆无特殊,原料都可当地化采买,无需较大场地,一个店*少二人便可营业。如开设一个30平米小型肥肠粉店,可设餐位20个左右,投入2-3万元(包含所有厨用具及营业设施),肥肠粉以碗售,可分大、小碗,军屯锅魁以个售,可分不同肉馅,通常肥肠粉小碗为5元,如果外加肥肠等则另算,人均消费在6到8元左右(典型的大众消费),据行业现状,其综全毛利润在60%左右。 

肠粉培训内容:

   1.香辣红油制做及保管技术。

2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。

3.肥肠高汤的熬制及保管技术。

4.肥肠的清洗技术。

5.冒节子制做技术。

6.纯手工粉制做及保管技术。

7.臊子的炒制及保管技术。

学习品种:麻辣肥肠粉、清汤肥肠粉、冒节子肥肠粉、酸菜肥肠粉、军屯锅盔(自选)、拌肥肠猪心肺等(自选)。

四川学手工肥肠粉技术哪里好?肥肠粉特点:

肥肠粉是以红薯粉为主原料,纯手工做粉,爽滑,入味,口感好,肥肠粉独具麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味远近闻名。

肥肠粉市场前景:

肥肠粉独特的味道,一百多年来长盛不衰。好多外地游客来成都游玩。也喜欢上了这道美食,回去后久久难以忘怀肥肠粉的味道。在四川本地,肥肠粉店遍地开花,生意非常火爆,经常看到排队吃肥肠粉的场面。如今,少许省外人士发现这美食商机,在外省开起了店肥肠粉店也很火。

四川学手工肥肠粉技术哪里好?蜀妈每一次的肥肠粉培训,都是和学员们增进彼此了解、提升自信心、增强潜能、突破自我、促进融合的过程,以肥肠粉为主要教学内容,蜀妈小吃培训采用全程实操,一人一灶,不限次数,反复练习,师傅近身守护式培训为想从事餐饮创业的人士提供培训,每一次训练都是一次飞跃,以入学门槛低,文化程度不限,每个人都有实现创业梦想的机会的标准让每位学者拥有更好的提升。

蜀妈饮培训-*餐饮培训总部--

限时活动:学一送一,无隐形费用,食材全包

*定点培训机构,*免 费咨询热线:18080086013,留下电话即可获取学习项目资料哦!