肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中*有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备"快餐"的特点。肥肠粉一直受到重庆、四川及*人民的喜爱。肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中*有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备"快餐"的特点。 

四川手工肥肠粉技术做法哪里靠谱?成都的"粉"类似北方的粉条,但因为是现吃现"漏",所以口感更为细嫩,这也是肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,是其它小吃所不能比拟的,更是创业的好项目,所以越来越多的创业者想要学习肥肠粉制作技术,肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。单独只学一道肥肠粉是肯定不够的,锅魁和肥肠粉,永远都是*好的一对搭档。肥肠粉就要搭着锅魁吃才*过瘾。一口饼一口粉一口汤,辛辣肥腴的汤汁和油润细腻的肥肠,酸辣鲜香,当然还带着那么一点隐约的臭香,是*能让味觉沦落的滋味。在成都新东方,这些特色小吃品种, 你都可以学得到

肥肠粉做法

1、红薯粉丝,这是必不可少的。

2、给碗调底味。盐,鸡精,等上述佐料。

3、都说小孩子不要一味吃植物油,应当适量摄入动物油。所以在家做肥肠粉也要加入一些动物油。

4、将猪肠、猪肺、猪心、猪骨洗净理好,放入开水锅内煮沸,撇去浮沫,转用小火炖,同时放入姜块、葱花、花椒(用布袋装着),待猪杂货炖好后捞起备用。

5、粉丝入煮沸的汤中烫熟,*多一分半钟。

6、盛入碗中,再烫好肥肠节铺上。

成都正宗肥肠粉技术培训学校哪里好?培训费多少?

蜀妈餐饮手工肥肠粉技能训练学环境非常好,不仅干净卫生,美化也做得非常好。确保学员个个都能着手操作,让学员都能够真正学到正宗名小吃技能。

蜀妈饮培训-*餐饮培训总部--

限时活动:学一送一,无隐形费用,食材全包

*定点培训机构,*免 费咨询热线:18080086013,留下电话即可获取学习项目资料哦!