舟山排名美食培训机构排行榜，这几天我看各大媒体都在谈小吃 ，在这我和大家说说开什么小吃店赚钱，特色小吃腊汁肉的做法，怎么选小吃培训机构。

1.开什么小吃店赚钱

疫情之下的今天，我们能看到的是沿街的很多店面都大门紧闭或者是店面转让几个大字贴在门上，确实疫情的影响是一部分，其次是电商行业的冲击对实体的影响是特别大的，如果一家店没有做出来特色，没有稳定的人流量是支撑不住日常花费的，可能在小吃这块的话市场还是比较稳定。如果你想做小吃确实是一个很不错的选择，那么你就要考虑你要做什么小吃了。

2.特色小吃腊汁肉的做法

做法是将肉切成两到三公斤的条状，用清水刮干净，拔出皮上剩余的毛，放入酱锅中，将肉皮向上放整齐，加适量 适量酒、盐、冰糖、姜。 ，洋葱节，然后将装有草果、昆布仁、丁香、肉桂、大香、花椒等20多种调味料的纱布袋放入锅中，压铁篦，大火煮沸 , 并用小火煨。 ，使锅小而不翻浪，除去浮渣。 两小时后，把肉翻过来，三四个小时后去掉骨头。 做好的腊肉里的肉是红色的，晶莹剔透，肉肥而不腻，肉薄无渣，浓郁的香味在食用后留香久。

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3.怎么选小吃培训机构

我们在选择培训机构的时候，检查操作间是否干净卫生，相关厨房设备是否齐全。培训师是否有一定的实体店经验。一个正式的培训中心，操作室卫生可以看出公司的管理体系是否健全，如果没有足够的厨房设备，学生如何学习实践，这些设备也是培训机构实力的体现。

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