毕节意式咖啡培训班|开店工作的培训


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而对于"35mm"的吴宁来说,如何将咖啡馆的产品再做得精致些、如何留住人才,是目前主要的问题。"35mm"的顾客中有些是只爱咖啡不爱摄影的,有些却是只玩摄影从不喝咖啡的,"只有将产品做精致了,咖啡馆才有可能进一步的提升。"吴宁觉得,"6月份我把古墩路的那家店关了,也为了更专心地做好这家店。等时机成熟,我肯定会开出第二家分店的。到那时,留住人才不是问题。"吴宁坦言,现在店里的雇员流动性比较大,"店长月薪5000元左右,有些做到一定程度就跳槽或者干脆自立门户了。只有规模做大,他们才有上升空间。" 一般来说,咖啡不要空腹饮用,好在用早餐及午餐一段时间之后,或是两餐之间,因为这样可以不仅可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,还可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物,也不会对肠胃造成刺激。但不要在进餐后立刻喝咖啡或边进餐边喝咖啡,这样会影响胃肠对食物中矿物质及其他营养素的吸收。