面点是构成*烹饪的组成部分,它与菜肴共同组成,并体现*烹饪的全部,它具有相对的独立性。 面点师,运用*传统或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成风味的面食或小吃的人员。

面点师,这是一个紧缺人才的职业。*烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于*太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,未来对于人才的需求是非常可观的。高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在其他大中城市,西点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。杭州市港焙西点烘焙职业培训学校是广西区内*专业集培训、考证、就业为一体的专业职业技能培训学校。学校座落于杭州市明秀东路北四里6号,开设西式面点、中式面点、西式烹调等专业。

理论课程将系统学习西式面点的相关知识、熟悉西式面点常用的原料和设备,以及几十种中西式面点的制作技术。实践内容更是丰富,通过系统的学习,使同学们能够掌握西式面点的各种技法,独立制作各种风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋挞、泡芙、奶茶、慕斯、裱花蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、油脂蛋糕、等西式点心品种,学生在毕业之际,可以考取*通用的证书(初级、中级、)。毕业生能精通各种西点制作,也可以自己创业独立开西点房、面包屋。

丰富的课程内容吸引了大批学生前来报名学习。的教学设备、技术精湛的教师队伍,学生的作品更是得到广大家长的赞誉。顺应时代潮流的发展,紧跟餐饮业发展的步调,选择面点师,选择杭州港焙西点烘焙学校,做西点行业里的人才。