随着西点的大肆流行,学习西点的人越来越多,对那些热爱烘培的人来说,西点制作不单单只是为了吃,更重要的是能够体会到精神和物质上的享受。
西点的制作过程虽然复杂,但是看着面粉、牛奶、鸡蛋等细碎的材料经过自己的双手终变成非常高大上的甜品,你会觉得非常有成就感。在制作的过程中早已经屏蔽了厨房外的另一个世界,认认真真地忙碌,只要听到烤箱计时器"叮"的一声,一切努力都是值得的。所以西点制作是一个创造乐趣的过程。
烘焙就像生活中的甜味剂,是一个将自己对生活、对亲人、对朋友的爱,一点点调和、发酵、烘焙的过程。西点学习并不是那么简单的,在初学阶段,奶油用多少?泡打粉要怎么用?蛋糕究竟要怎么做。这都得实践出真知。只有在认真接触后才能认识这些。只有不断的试验才能成功,在制作过程中虽然失败,但是有小伙伴、老师在一边支持和帮助,这会让你做起来更有动力。
当你初入职场或刚进入一家企业工作,你可能嘴拙,说不了同事们所想听到的话,这时你与同事的相处可能会略显尴尬,如果你能将亲手烘焙的西点亲自送到同事手中,这时同事会切身感受到你对他友好的态度,将大大拉近彼此的距离。在社交的世界里,西点给它填上一种别样的味道,所以学西点的人可以用它来调剂与人相处的岁月生活。走出尴尬,使人们之间的沟通更加顺利,人际关系更加和谐,工作更加顺畅。同样,愿意为家人、朋友烹饪美食的人,无论在生活中,还是在工作中都特别受到人们的欢迎。
