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      烟熏肉法兰西,红酒Cranberry法兰西)2.法兰西烤面包的实践同后续醒发烤焙第四课,时:1.软欧烤面包的,打面同醒发(胡桃烤面包,提子烤面包,朱古力烤面包,干酪红豆烤面包)2.软欧烤面包的实践同后续醒发烤焙第五课时:1.甜烤面包的打面同醒发2.甜烤面包的成形同醒发烤焙3.酥类饽饽的生产(鸡卵黄酥,地豆酥饼,派)第六课时:1.甜烤面包的拓展2.20摄氏度前后饼饼的生产(杏梅仁瓦片。
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