串串香,起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食*大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。"串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于*众多城市,"麻辣烫"亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

  四川串串香技术培训学校哪家好? 串串香,汤汁非常鲜美,丸子非常实在,里面可放的菜品很多,可以做零食吃,也可以做主食充饥,确保你的生意兴隆,回头率暴高。串串香,操作灵活,店面要求小,投入少,见效快、消费人群老少皆宜,可以街边,档口设点,极大的方便你的客户购买消费,市场前景非常广。串串香受众广,是创业人士看好的创业项目,市场大,群体多,味美价廉,好吃不贵天天排队,蜀妈培训的串串香沿袭老成都麻辣烫口味,秘制配方无人能仿,南北通吃,抓住食客味蕾,不用大厨,自己学技术,1人也能开店。

四川串串香技术培训内容:

1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。

2、底料的炒制方法。

3、汤料熬制的技术。

4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。

5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。

6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)

7、串串香底料的配制及熬制方法。

8、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法

9、原材料及设备的采购指导。

做街边小吃的人很多,但味道才是关键,你只要在味道上占有优势,那你就不愁赚不到钱。想要做出美味可口的麻辣串串香,它的底汤起着决定性作用。

串串香培训在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?我公司以高端师资力量,全程餐馆实战演练,每一个学员都是口碑的积累为宗旨。多年以来一直为需求群体提供优质优良的串串香培训服务,受到业内一致好评。真诚的希望广大新老客户前来光临惠顾,携手共创辉煌美好的明天。

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