我们*的传统历史悠久,是不可磨灭的,小伙伴们都喜欢过生日,在生日上我们都可以吃到蛋糕,那么私房蛋糕培训为啥如此火爆呢?下面请跟港焙蛋糕培训小编一起了解下私房蛋糕培训火爆原因吧。
私房蛋糕培训
潮流趋势所致。首先由于大部分人都想拥有一家店面。而作为一个客户来说,我会比较倾向光顾我所认知的店面,如果味道不错,也会推荐给自己的朋友。
加上现在微信朋友圈作为一个销售渠道,哪怕不需要店面也可以做。蛋糕蛋糕作为现在过节的必需品,基本每天都会有人会吃上。所以这就是私房蛋糕店火爆的原因。
挑选学校,挑选课程。好的学校,合适的课程将会让你事半功倍。甚至还可以在学习的过程中就可以卖自己的产品了。
蛋糕制作:
戚风蛋糕胚制作,海绵蛋糕胚制作。了解奶油口感、打发及调色技巧。学习各种抹面及蛋糕修剪:圆形抹面,方形抹面,心形抹面,异型抹面等抹面技巧。学习各种形状的奶油裱花造型、花边围边造型等技巧。
私房蛋糕培训
学习多种形态蛋糕制作手法及装饰技巧:完成水果蛋糕、鲜花蛋糕、花篮蛋糕、芭比蛋糕、小汽车蛋糕、卡通人物蛋糕、场景蛋糕、多层蛋糕的制作。学习各种慕斯蛋糕制作:芒果芝士、提拉米苏(制作提拉米苏整体蛋糕造型和提拉米苏杯)、彩虹慕斯。
学习各种干点类制作:原味曲奇、蔓越莓饼干、黄油造型饼干。裸蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、水果班戟、推推乐的制作及装饰技巧。
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