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1.西点大概要学多久

去专业的培训院校学，一般学1至2年就能出师。不是很难学，很多专业学校都是从零开始教，他可以做为主食出现也可以当做饭后的点心，总的来说，西点是面包类和蛋糕类点心的总称。西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。在烘焙过程中一般会经历急胀发酵、成熟定形、表皮着色和内部烘透几个阶段。

2.选择西点培训机构需要注意什么

随着人们对西点的热爱，西点行业的发展变得十分迅速。越来越多的人开始创办西点蛋糕培训机构。 但是一些机构为了盈利而声誉太低。 交了学费后，才发现这个培训机构根本不存在。 就会造成很大的财产损失。我们可以先查一下是否有实际场地，证件是否齐全。它是一个合法的机构吗？ 其次，它是否是一个大型组织，它的声誉如何，它是否有真正的人才和真正的学习，同时我们需要考虑教师的教学水平等等。

3.女生学习西点师好不好

现在，西点师这个职业不是靠体力，而是管理能力、菜品创新能力和思维能力，所以在西点行业，女生的优势并不弱于男生。 而且，学西点的女孩子还有得天独厚的优势：心思细腻，耐心和专注，还有很多奇思妙想，这些正是成为一名西点师必备的素质。

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4.现在学烘焙怎么样

烘培行业以快速增长的形式，持续进行着，这也是促进国内餐饮业往更好，更完美的方向去发展，对非常多面临这，失业、就业的人，是一种更为客观的发展失业，烘培的行业的门槛不高，收益性客观，只要你踏踏实实去做，确实可以有较好的收入。

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