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国内西点好的西点新乡蛋糕学蛋糕制作

日期:2020-08-16 02:01:03     浏览:121    来源:杜仁杰实战烘焙
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      6克稀奶油200克糖粉22克绿红色素适量地桃蛋糕卷的措施1.蛋清蛋黄分开计划预备;2.纯牛奶和调和油倒至一块,搅动至乳化;3.放入蛋黄,和匀匀和;4.筛进低粉。画大圈搅动至和顺;5.细糖分量放入鸡卵清中,搅动至硬性发泡;6.蛋黄部分和鸡卵清部分分量缓和匀和;
      7.分出两个小份,分别和匀绿色和红色8.电煎烤盘上铺酷热布,上端挤地桃图形9.轻轻把剩余的浆糊挤制到地桃浆糊上,刮平;10.放入烤箱,烧烤模式180度。烤制16分钟;11.取出,置凉计划预备;
      12.稀奶油加糖粉打发泡,抹在蛋糕卷上,卷起13.冷藏2钟头,便可食用且味儿较佳。焙烤手法小。贴士:烤箱急需及早预先加热。浆糊拌好随后,要尽快送进烤箱,炙烤;原由这款蛋糕的下火难以太高。
      淌若不这般卷出的地桃卷色泽不够艳丽。



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