导语:学习蛋糕培训必须去蛋糕培训学校吗? 想成为蛋糕师,是去蛋糕店里做学徒工打下手慢慢熬出来,还是选择正规的蛋糕培训学校里重新做一次学生?在蛋糕行业里,要如何才能获得技能呢?这些问题对于想成为蛋糕师的您来说一定很难决定吧。下面就让杭州港焙蛋糕培训学校为您做个分析,希望能帮助您做出正确的选择。
蛋糕培训学校
自学?这应该成不了一个蛋糕师,多只能是一个蛋糕业余爱好者。大多数人都是选择去当学徒或者是去蛋糕培训学校,那么这二者之间的优劣势你是否清楚?下面小编就为大家盘点这两种学习方法的优劣势,让你不再纠结!
一、正规培训vs非正规培训
正规的蛋糕培训学校拥有一套专业的培训系统,在有限的时间内让你系统快速掌握蛋糕技术要点,这也是许多人选择去正规蛋糕学校学习的原因。正规学校拥有先进的现代化硬件设备、强大的师资队伍以及科学合理的课程安排,学员学习效果得到充分保障。就以杭州港焙蛋糕培训学校为例,法蓝西师资力量雄厚,学校老师经常被派到法国深造学习蛋糕,学员可以直接起航去法国学习正宗蛋糕技术。
在蛋糕店找师傅学习蛋糕,从时间成本上来说,是非常费时的,并且蛋糕店都是以产品盈利为主,花在培养学徒的时间少之又少,对学徒投入的时间、精力和耐心并不会很多。好师傅很多,但是会教的师傅就不一定多。
学习蛋糕培训
二、博采众家之长VS一家之言
对于专业的蛋糕培训学校,是以培养实用型技能人才为目标,师资队伍素质建设便成为学校赖以生存和发展的关键。同样在杭州港焙蛋糕培训学校,现有蛋糕师以上职称教师40多名,先后在国内各大五星级酒店以及*蛋糕蛋糕店担任行政总厨、蛋糕主管、技术总监等职务,拥有精湛丰富的蛋糕技术从业经验,得到社会业界的高度认可。每位老师都有自己的强项,可让学员吸收各方老师优点,成为一个真正的蛋糕师。
但如果是去到蛋糕店当学徒,只能接受一家之言,失去了与众多的蛋糕大师学习的机会,对于今后自身的成长与发展是比较局限性。
三、就业推荐VS就业无门
无论是读*还是读技校,就业问题都是毕业生担心的,像杭州港焙蛋糕培训学校,每年毕业的学生去到*蛋糕店以及星级酒店上班的多不胜数,杭州港焙针对毕业学生进行就业推荐,合作单位包括多乐之日、许个愿吧、蛋糕新语、85度C、好利来、马得利、元祖、可颂坊、杭州小蛮腰五星级酒店等。除此,学校旗下的杭州减与加餐饮咨询服务有限公司还可以为想创业开店的学员提供一整套开店方案,不用担心开店那些事。