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1.本人想学制作肥肠粉的技术，请问哪里有培训的?

口味及选料: 正宗肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料锅汤则用肥肠、猪骨头等及多种佐料熬制而成红油飘香霉干菜、榨菜末星星点点炒黄豆焦黄浑圆粉条糯软满口留香夹起颤巍巍肥肠送入口只觉卤香细腻滑爽耐嚼 做法: 先泡好红薯放进沸腾肥肠汤锅里来回荡几下捞起来倒入已放好肥肠和调料大口碗里从汤锅里舀大勺沸汤沿粉丝浇淋下去再往碗里放几粒花生和几抹葱花即

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建议你去白家哈，那个地方整肥肠粉的技术，好多成都开肥肠粉的店都是在白家学的

3.肥肠粉培训哪里可以学习肥肠粉技术？

四川小吃酸辣粉味道相当不错，很好吃，不过你想开个酸辣粉小吃店，不建议做连锁加盟，因为加盟费太高，也学不到真正的技术，所以*的找一个实体店学技术，这样你不仅可以学习酸辣粉技术，还有学习一些其他的小吃技术，比如锅盔、肥肠粉、抄手、面食等等，这些小吃综合起来你的店子经营才不会局限。。给你推荐“大家乐餐饮培训”实体店培训四川各种名小吃技术

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