我们总是习惯问别人为什么,不管什么事情,总想要探查个究竟。但是我们却又总是忽略掉自己,我们时常忘记探究一下是什么左右了我们自己做的决定和选择。

我曾经问一位在某个烘焙门店工作的员工为什么会选择烘焙行业,他扶了扶,歪了的白帽,笑了笑说:"我也不知道。"

我们做一个决定很容易,可是每一个小小的决定和选择,都有可能改变我们的一生。步入烘焙行业的每一个人,都应该想一想自己究竟是为什么选择了这个行业,只有弄明白真正的原因,才能够有更加明确的目标,有了目标才能真正塌下心来,认认真真的对待每一个作品。

我也曾问杭州港焙的学员们,问他们为什么要学习烘焙烘焙,他们每个人给我的答案都不同,有的说想要去大酒店做烘焙大师,有的说想要自己开店,还有的说为了能让孩子吃到健康的点心......不管答案是什么,归根结底不外乎都是为了让自己的人生更有意义、让家人的生活变得更好。

每一位来到杭州港焙学习的学员们都将得到精益求精的教学课程,学到的亦是精益求精的烘焙烘焙产品,但是重要的是他们学到的将是精益求精的态度和追求,而要学到这一点,恰恰需要驱动他们前进的动力,这个动力便来自于他们学习烘焙的原因及目标。

所以,你知道你为什么要学习烘焙了吗?如果你还没有想明白,请你现在想一想,因为这有可能改变你的一生......