学西点,就业渠道广阔!从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋,甚至自己开家西饼屋。现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店,其营业额是非常可观的。据相关机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。自己开家西点屋,是很多人创业的一个选择。这几年通过西点培训后开店的人员逐渐增加,每个行业都有其发展的曲线,现在是开家面包店的上升期。

作为一名杰出的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营!

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