桐乡蛋糕培训排名，今天看到很多人在了解嘉兴西点培训 ，我也上网查了一下西点师和烘焙师的区别有哪些，学习西点的好处有哪些，去哪里学习西点技术，西点行业的收入高不高，从事西点师前需做的职业规划，学烘焙需要多久。

1.西点师和烘焙师的区别有哪些

西点师和烘焙师两者制作的内容不同。烘焙师主要制作中式、西式风味的面点或点心。而西点师制作的内容就比较广泛了，主要有港式欧式西点蛋糕、派塔芝士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及还有曲奇饼干、泡芙蛋挞、提拉米苏等高级酒店宴席流行的西点精品。

2.学习西点的好处有哪些

从学习到成为西点师的道路上可以让人学会细细琢磨每一件事，懂得如何去搭配事物，进而变得越来越会经营生活。此外学习做西点还能够让我们懂得营养与需求性的吻合，进而使得健康和美味达到和谐的状态。总之掌握一项技术对我们来说就是百利而无一害。

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3.去哪里学习西点技术

学习西点一般有两个方向一个是去做学徒，另一个则是找专业的技术培训学校学习。选择当学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅也没有太多时间去指导学生。反之找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

4.西点行业的收入高不高

一般都是每个地域不同，个人能力不同以及职业等级不同都会影响到收入高低，西点师的薪水一般在3000到几万元不等，级别高的年薪十几万到几十万也是可以的。近几年来，相关场对于西点师的需求量在逐渐的增大，而且还是技术工种，所以不用担心找不到好工作。西点师的就业方向大多为星级酒店和连锁蛋糕店，工作环境优雅且工作量不是特别大。

5.从事西点师前需做的职业规划

西点这个行业在近几年的发展越来越好，那么在此之前需要做好的职业规划包括有培养个人的美感。技术积累是成为一名合格西点师最基本要具备的，之后才是创意和美学的培养。此外在平面设计以及色彩搭配上好好下功夫也可以有效帮助自己进行职业转型。

6.学烘焙需要多久

一般学习烘焙最少需要三个月，这一个月里要勤动手和师傅一起做，而且要记住各种蛋糕面和水的调配比例。掌握烘焙时间，学做各种造型设计。蛋糕烘焙师要从学徒做起，需要学的东西比较多，主要包括产品的制作、裱花等，并且不同的产品所需学习的内容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等种类所需学的内容就完全不一样，具体的情况需要具体分析。

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