港焙烘焙培训:2020年开店学烘焙有前途吗?

烘焙烘焙行业前景如何?

烘焙行业如今蓬勃发展,国外许多大型烘焙烘焙连锁店都陆续进入了*市场,我国的烘焙烘焙行业也发展迅速,从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。烘焙烘焙行业也被誉为"时尚餐饮行业",据不完全统计,2020年我国烘焙烘焙行业销售额预计会达到4658.29亿元,行业的告诉发展也导致了烘焙师职位的供不应求。

烘焙师好就业吗?

还有一些想学习烘焙的朋友么有疑虑,烘焙师好就业吗?工资大概多少?那么小编就来告诉大家,学烘焙到底有没有前途,烘焙师到底有多高薪。据职友集取自二百余份调查显示,现在烘焙师的平均月薪可达到5590元。没错这只是平均薪资,如果您有烘焙师证书,从业经验丰富,年限久,月薪1万至1.5万还是比较轻松的。随着行业的不断发展,企业的不断壮大,涨薪幅度也必然提升。

当然您也可以学完烘焙自己开烘焙店,烘焙行业的市场前景日益看好。《食品工业"十二五"发展规划纲要》中明确指出:要"加快方便食品新产品开发,向多品种、营养化、高品质方向发展,积极发展风味独特、营养健康的休闲食品,开发风味多样、营养强化的焙烤食品,满足市场细分需求。"

学习烘焙去哪好?

学习烘焙主要有两个方向,一个是去当学徒,一个是去技术培训学校学习。当学徒以进入星级酒店、大型连锁西饼屋,如元祖、克莉丝汀、好利来、85℃等企业工作,当然当学徒的话需要一步一步去学,教会徒弟,饿死师傅。想要学习核心技术需要耗费时间较长。另一种是去专业的技术培训学校去学习,可以让您系统快速的掌握各项烘焙烘焙技能。当然前期会有一部分资金投入,时间与金钱孰重孰轻您自己来选择。

那么2020年哪家学校学烘焙好呢 ?

港焙烘焙培训学校, 专业从事烘焙、咖啡、甜品等技术培训,小班制教学,实操为主,教会为止。聘请老师皆在行业有6年以上从业资格,以更好的指导学生。

胡鹏(咖啡讲师)从事咖啡调酒行业6年;现任港焙烘焙培训学校咖啡讲师;在香港学习饮品、咖啡、花式咖啡;擅长做各式咖啡,港式、台式饮品及甜品,善于饮品创新;2010年获华南赛区咖啡拉花锦标赛亚军;2012年获国际百瑞斯塔(咖啡师)大赛华南赛区亚军;教学严谨、极富激情,授课条理清晰、旁征博引,方法独特、实用、侧重实际操作教学,针对每个开店学员的实际情况,做全面有效的个性化辅导。

(烘焙技术总监)烘焙培训师;曾就职于喜来登五星级酒店,临空皇 冠假日五星级酒店等;高端酒店担任烘焙部主管。2005年,荣获*烘焙大赛华北赛区烘焙第 一名;*烘焙大赛"海融杯"烘焙艺术主题赛创意奖;第三届"烘焙*杯"面包组比赛一等奖;丰富的实战经验,活跃的教学风格,以实操性教学为主,针对性的指导辅导使王老师备受学员的欢迎。

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欧阳开(翻糖讲师)从事翻糖烘焙行业7年多;西式烹调师;曾就职于Alice hand cake 翻糖蛋糕店任店长;2012年获得圣诞节技能大赛《巧克力造型》 一等奖;2013年获得翻糖技能大赛《翻糖台造型》 特等奖;曾参加上海F H C国际酒店展"慕斯盘艺与巧克力造型"比赛特等奖;丰富的工作经验,轻松的教学风格,教学课程以实用为主.所教课内容丰富,新颖。

叶子(饮品讲师)曾担任韩国巴黎贝甜咖啡饮品师,负责饮品操作及饮品的开发;上课气氛欢快,讲述内容丰富严谨,为人平易近人。在课堂上使用多变的教学手法使学员处于真实的工作环境中,为学员就业铺平道路。