近几年,西点行业蓬勃发展,扩张版图也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透,西点食品从无到有,到如今如雨后春笋般进入千家万户。据相行业统计,2020年我国西点食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。

西点西点行业被誉为"时尚的行业""黄金产业",西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为是全球高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点,梦想成为西点师,尤其是很多95、00后。那么这么热门的西点行业优势在哪呢?

01西点人才稀缺:当前,稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素,*各大*酒店、企业均出现"西点人才荒"的现象。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,且会继续呈增长方式。目前,*西点人才稀缺,从业人员约100万,西点技术人才更少,因此,的西点师无疑是"香饽饽"。

02薪资待遇丰厚:在西点行业具有技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。根据调查结果显示,目前我国星级酒店、大型连锁西饼屋西点师缺口数量巨大,各大西点单位均高薪聘请西点师。

03工作环境舒适:西点师,俨然已成时尚与艺术的代言,作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕——坐在舒适的空调房内,只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物,工作简单轻松。