嘉兴海盐人气*十法式面包培训班(去哪里学习西点技术)

嘉兴海盐排名法式面包培训班，很多人一直对嘉兴西点培训很好奇和感兴趣？那么究竟好学与否，通过西点师和烘焙师两者有哪些区别，去哪里学习西点技术，建议去专业学校学西点有哪些原因，*高生学习西点的优势，西点中级证书报考条件有哪些，目前西点行业的场情况怎么样，一般学习烘焙需要多久，学烘焙需要多久，西点中什么是淋面了解下。

1.西点师和烘焙师两者有哪些区别

西点师和烘焙师两者的范围不同。烘焙和西点的关系其实是很密切的，而且工作范围很多都是重合的，只不过西点师相比于烘焙师来说包含的技术层面更多一些切技术含量更强悍一点。比如西点师还会制作不需要烘烤的食品冻品类、装饰类工艺食品以及烘焙中没有涉及的其他类点心食品。总的来说，西点师是一个比较全能的职位。

2.去哪里学习西点技术

学习西点一般有两个方向一个是去做学徒，另一个则是找专业的技术培训学校学习。选择当学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅也没有太多时间去指导学生。反之找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

3.建议去专业学校学西点有哪些原因

其实任何一个职业的薪资待遇都是和个人能力相挂钩的。所以选择一家专业的学校进行学习，也是能够为以后的就业之路打好基础。普通西点师都达到6000以上的月薪，那么高级西点师就不言而喻了，甚至级别较高的还有年薪十几万到几十万的不等。

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**4.*高生学习西点的优势**

初高中生正值青春年少，思想活跃，是很富有创造力的时候，而且初高中生动手能力较强且善于实践，进而能够很好地把想法和技艺融合在一起，这些素质都是学习西点的加分项。而且初高中生大多是00、05后，作为新时代的年轻群体，学习西点的学子们将来毕业后，可以通过短视频、自媒体等方式成为一名西点博主，算是发展副业的一种好方式。

5.西点中级证书报考条件有哪些

在西点行业虽说技能占主要成分，但是该有的一些证书，还是需要去考取的，那么想要考取西点师中级证书需要哪些条件，先决条件就是获得初级西点师证书，并经正规培训学校继续学习一段时长后，获得结业证书。或者取得初级证书后从事本职业5年以上。以及取得职校的毕业证书者均可去报名参加中级西点师考试。

6.目前西点行业的场情况怎么样

目前，我国场对于西点方面的专业烘焙人才很是缺乏，可以说烘焙人才占员工总数的千分之二不到。随着我国人民生活水平的逐渐提高，烘焙类型的食品已经成为人们生活的必需品了。根据相关数据显示，我国目前有超过十几万家西点相关的店铺，西点行业的的场缺口甚至高达百分之五十以上。由此可以看出，行业之间的差距还是很大的，就业形势也十分可观。

7.一般学习烘焙需要多久

其实学习西点烘焙的长短是根据自己的实际目标来决定的。如果只是想要提高生活质量，自己在家动手做的话可以选择短期班，短期一般都是在1-3个月内，但学习的内容比较少，不会深入了解各个方面。当然如果是以后打算进入西点烘焙这个行业，还是建议从基础开始，进行系统且专业的学习。

8.学烘焙需要多久

一般学习烘焙最少需要三个月，这一个月里要勤动手和师傅一起做，而且要记住各种蛋糕面和水的调配比例。掌握烘焙时间，学做各种造型设计。蛋糕烘焙师要从学徒做起，需要学的东西比较多，主要包括产品的制作、裱花等，并且不同的产品所需学习的内容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等种类所需学的内容就完全不一样，具体的情况需要具体分析。