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1.学西点需要多长时间呢

首先你要相对的有足够的时间，一般来说培训时间长的半年一年，短的一周，所以学的东西，学到的手艺都是不一样的，这与老师、机构都有很大的关系。学习再提升，可以有很多次，你会越来越发现有很多东西需要学习提升，自我思考自我领悟能力不断增强，对时尚潮流的烘焙产品把控能力越来越强，这个时候，你就可以自我创业了。

2.有必要学培训机构学西点吗

如果抱着想要从事专业工作的期待去学习，首先要考虑自己的热爱程度，然后考量一下自己能否在这一行坚持干下去。但如果是真心喜爱，并想从事此行的朋友，我觉得还是有必要去一个培训机构。考虑培训机构的选择时，要考虑的有学费、教学质量、就业和创业上是否有帮扶、后期继续学习等。

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3.学裱花好还是学烘焙西点好

关于学裱花生日蛋糕好还是学烘焙西点好，这个主要看个人喜欢，即使你选择了其中的一个专业，比如是裱花蛋糕专业，那么课程设置就是以裱花蛋糕专业为主，所有与裱花蛋糕相关的知识和手法制作技能，甚至是产品的研发技能，学校都会传授给学生。

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