花甲米线又叫锡纸花甲米线。是用锡箔纸将养分美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的效果。花甲米线的口味首要以,香辣味,麻辣味,酸辣味和原味为主。

花甲米线培训哪家好?学习技术学费?

蜀妈餐饮培训锡纸花甲特色:具有香、辣、嫩等特色,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、*的和婉口感、余味清新。专业教育花甲米线技能,蜀妈餐饮有技能过硬、经验丰富,而且都具有丰富的实战经验的花甲米线技能培训师傅,以特别的技艺模式,让顾客享用与众不同的饮食体会。重庆学花甲米线,蜀妈餐饮具有好口碑是理所当然的,蜀妈餐饮从源头确保食材绿色天然、新鲜健康。

花甲米线技术培训流程:

1. 学习花甲等海鲜的选购和保存养护。

2. 花甲 圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子。

3. 学习制作秘制花甲粉丝红油。

4. 开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理。

5. 花甲高汤、汤料 、 搭配、口味的制作。

6. 碳烤和电烤花甲的火候控制,成品制作及出品全过程。

7. 原料的保存及用具的保养。

 四川花甲米线技术做法哪里一对一培训?都蜀妈花甲米线技术培训,不断进行新口味、新系列的研发,并长期提供各种秘制料包、酱包的供应。在产品宣传上,一旦有新品推出时,蜀妈就会配合花甲米线新品特性和卖点,进行前期营销铺垫和网络宣传,并由公司策划团队出具新品推广方案,让学员及时把握市场潮流,更有蜀妈花甲米线技术培训团队终身免费技术扶持,提供多方位指导!

 四川花甲米线技术做法哪里一对一培训?成都蜀妈餐饮培训花甲米线技术培训,要熬好这份核心的酱料可不容易。几十多味香料加上等油熬制,时间和温度需协调统一,熬制时间过长,底味泛苦;过短,香料香味无法完全发挥。一做好,就被锡纸密封住以保住香气撕开锡纸,香气一下子就扑鼻而来!满满一份花甲米线呈现在眼前~鲜咸可口的饱满花蛤,劲道细滑的自制米线,配上软嫩的白豆腐,特别鲜!

蜀妈饮培训-*餐饮培训总部--

限时活动:学一送一,无隐形费用,食材全包

*定点培训机构,*免 费咨询热线:18080086013,留下电话即可获取学习项目资料哦!